薇琪*品生活

過了晚上九點，晚餐跳過直接進宵夜場了，懷念起品心的廣東粥，

這個時段來滿好的，沒有人聲鼎沸的喧鬧聲，也不用排隊，

大里有很奇怪的現象，只要到假日，餐廳幾乎都大排長龍，

品心港式飲茶更是其中翹楚。

我喜歡吃白粥，用白米慢慢煮出來的白粥，小火慢慢煮到湯汁變濃，

白米煮成有黏稠感的顆粒，雖然看得見米粒卻不會吃到米粒感。

一般比較常吃到的廣東粥都屬於台式口味的，

都是用煮熟的白飯下去煮成粥，口感上真的差很多。

品心的口感已經很接近正統的廣東粥，完全吃不到米粒感，

我超喜歡喝粥的fu，不是咀嚼粥!!

我點的是滑蛋牛肉粥，熱騰騰的粥裡打了一顆生蛋，適量的蔥和胡椒，

廣東粥當然少不了油條囉!!

把生蛋打散就變成滑蛋囉!! 這時牛肉也從碗裡翻出來了!!

牛肉有搭配上粥的口感，滑滑的，軟嫩軟嫩的!!

老公的臘肉肝腸煲仔飯，大男人喝粥總是填不滿肚子的，

我也嚐了一口，滿好吃的。

蜜汁叉燒包，我從小就愛吃叉燒包，原因不明!!

酸菜蒸肥腸，其實我常常來品心，這道我是第一次點，我想我不會再點第二次。

老公的人蔘雞湯，合格，有點感冒所以連喝兩碗。

最後來杯解膩的凍檸茶囉!!

品心港式飲茶

『大里店』:台中市台中市大里區國光路二段221號

週一至週五 
11:00~PM15:00(最後點餐14:15)
16:30~pm22:00(最後點餐21:15)

例假日，週六至週日 
11:00 ~ 22:00(最後點餐21:15)

『成都店』:台中成都路317號2F
週一至週日 
11:00 ~ 14:30
16:30~22:00