入秋的夜晚,想跟老公兩個人來個,花間一壺酒,獨酌無相親;舉杯邀明月,對影成三人。
當初李白獨有花相伴,我們俗氣點來準備下酒菜相伴吧!
今晚放棄傳統鹽酥雞!! 來點西洋擺盤囉!!
鍋碗瓢瓶都洗起來了,不想再沾鍋,那就冷盤吧!!
材料
Salami 沙樂米
又譯「義大利香腸」,是歐洲一種風乾豬肉香腸,名字來自義大利動詞 salare,是「加鹽」的意思。莎樂美腸可以直接配紅酒食用。
莎樂美腸,常見於很多歐美國家的超市、肉食店。與香腸類似,莎樂美腸在歐洲的很多國家是普通家庭的日常肉類製品來源之一。歐洲莎樂美腸比較流行的國家包括義大利、匈牙利、德國、西班牙等等。
除了冷吃外也是義大利麵和比薩的好材料!! 我選擇的是在好市多買的,微辣!!
起司
因為起司的口味有很多種,我認為選擇自己喜歡的即可。
黑橄欖
別忘了今晚的主角,我選擇的是蘇維翁,非常合適搭配我所選擇的冷盤。
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